崇德路有什麼好吃?如果你問臺中在地人:「哪一條路最難選餐廳?」
十個裡面大概有八個會回答——崇德路。
這條路真的像臺中的美食跑道,從早午餐、火鍋、日式料理、義式餐酒到宵夜小吃,每一段都密密麻麻塞滿選擇。走在這裡,只會有兩種下場:
不是吃飽,就是吃太飽。
對我這個每週都在臺中到處覓食的美食作家來說,崇德路一直是「想挑戰胃口時」的首選。它的新店開超快,人氣店更新替換的速度也很驚人,但真正留下來、越吃越順口的店,其實不算多這也是為什麼崇德路特別耐吃、特別耐挖。
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